Des baisses significatives de la production sont attendues dans les principaux pays producteurs, car ils devraient subir les effets néfastes des conditions météorologiques défavorables et des maladies. De plus, les vieux arbres de ces pays produisent avec des rendements inférieurs. La faible disponibilité des fèves de cacao a entraîné une augmentation significative des prix du cacao. L’augmentation des coûts des matières premières risque d’affecter les opérations des transformateurs.
Par rapport à la saison 2022/23, l’offre mondiale de cacao devrait diminuer de près de 11 % pour atteindre 4,449 millions de tonnes. La demande mondiale de cacao devrait diminuer de près de 5 % pour atteindre 4,779 millions de tonnes.
Au total, l’Icco estime que la mauvaise situation des deux principaux fournisseurs mondiaux de fèves devrait conduire à un déficit de 375 000 tonnes d’ici septembre prochain contre seulement 74 000 tonnes enregistrées en 2022/2023.
Pour ce qui est des broyages, le cartel prévoit notamment une chute de 4,8 % des volumes à 4,77 millions de tonnes en raison de la hausse des prix du cacao (+61 % à New York depuis le début 2024) qui devrait affecter les coûts opérationnels des transformateurs.
