Le Conseil interprofessionnel du cacao et du café (Cicc) va mettre un accent sur la filière café au Cameroun, dès la campagne 2025/2026. Le projet a été présenté par le secrétaire général du Cicc, Omer Maledy. C’était lors de la dernière conférence mondiale de l’Organisation internationale du café à Bengalore en Inde, en septembre 2023.
Pour y parvenir, le Cicc va s’appuyer sur des partenaires de choix, à l’instar du Conseil français du café, au travers des Cafés Engagés ainsi que des coopératives caféières en Inde, dans l’Etat caféier d’Hyderabad. L’expertise française et indienne va permettre au Cicc de dépulper manuellement, dans un premier temps, 30 à 50 tonnes de Robusta et de le commercialiser en circuit court, de la coopérative, au torréfacteur puis directement au marché.
Selon les chiffres du Cicc, entre 1986 et 1987, la production de café au Cameroun était évaluée à 132 000 tonnes. Elle est tombée à un plus bas de 12 157 tonnes en 2020 et 2021, soit une chute d’environ 120 000 tonnes en 34 ans. Entre autres raisons connues : le vieillissement des planteurs et des vergers, le mauvais matériel végétal, l’inaccessibilité des intrants et le désintérêt des jeunes pour la filière.
Néanmoins, selon un rapport publié par l’Organisation internationale du café (OIC) en avril 2023 intitulé «Coffee report and outlook », il est indiqué que la campagne caféière 2021-2022 au Cameroun a enregistré une production totale de 38 047 tonnes, dont 6 386 tonnes de café arabica et 31 661 tonnes de café robusta. Selon les statistiques de l’interprofession cacao-café, la production de la campagne 2021-2022 représente un peu plus du triple des 12 157 tonnes de la saison 2020-2021.
