Cuisines africaines
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Business
Taste power et découvrabilité : Comment positionner les cuisines africaines sur internet
Tout d’abord, il faut nécessairement postuler un changement de paradigme qui passe, entre autres, par la théorisation et la conceptualisation.…
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Opinions
Cuisines africaines : Les éditeurs doivent faire appel aux sensibility readers
La cuisine peut être porteuse de gènes conflictuels. Et ce n’est en aucun cas Jamie Oliver qui dira le contraire…
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