(Leconomie.info) – C’est du moins ce que révèle l’Organisation internationale du café (OIC) dans son rapport « Coffee report and outlook » publié le 17 avril 2023.
Avec une progression de la consommation en glissement annuel de 25,5 %, le Cameroun a vu sa production chuter au cours de la période 2021 – 2022 de 34,3%. D’une manière globale, au cours de l’année caféière supra, la production des pays africains a baissé à un rythme moins important que celui enregistré à l’échelle mondiale. Durant la prochaine campagne, la production du continent devrait augmenter de 1,4%, grâce notamment à la « renaissance » de la filière dans certains pays comme le Togo et l’Angola.
Plus loin, le rapport précise que le continent a produit 19,13 millions de sacs de 60 kg durant la campagne caféière écoulée contre 19,28 millions de sacs au cours de la campagne précédente, ce qui représente une baisse de 0,8% d’une année à l’autre.
La quasi-stabilité de la production de café dans le continent cache de fortes disparités entre les pays producteurs. Les volumes récoltés ont par exemple bondi de 55,9% au Togo, de 41,9% en Côte d’Ivoire et de 35,8% en Guinée. Ils ont cependant chuté de 34,3% au Cameroun, de 12,5% à Madagascar et de 10% en Ouganda.
Aussi, le rapport note que la production d’Arabica a diminué de 7,2% au cours de l’année caféière 2021/22, à 94,3 millions de sacs. Il s’agit de la plus forte baisse de la production de cette variété depuis 19 ans.
Rappelons qu’au cours de la campagne caféière 2021-2022, le Cameroun a enregistré une production totale de 38 047 tonnes, dont 6 386 tonnes de café arabica et 31 661 tonnes de café robusta. Selon les statistiques de l’interprofession cacao-café, la production de la campagne 2021-2022 représente un peu plus du triple des 12 157 tonnes de la saison 2020-2021. Saison au cours de laquelle la production nationale est descendue pour la première fois sous la barre des 20 000 tonnes enregistrées depuis la campagne 2015-2016.
